L'évolution rapide des exigences en matière de qualité et de sécurité
alimentaire qui se traduit aujourd'hui par la publication d'un nombre
grandissant de textes réglementaires ou normatifs impose aux différents
opérateurs (producteurs, transformateurs, exportateurs, importateurs,
distributeurs..) des filières concernées d'assurer une veille documentaire et
réglementaire.
Il apparît aujourd'hui, compte tenu de la complexité et de l'évolution rapide
des exigences en matière de qualité et de sécurité alimentaire, que bon nombre
d'opérateurs et tout particulièrement les PME n'ont pas les moyens de pouvoir
assurer efficacement cette veille.
Sigmaqual, qui s'appuie sur une équipe pluridisciplinaire d'experts
indépendants couvrant l'ensemble des domaines de la gestion et de la maître
qualité des principales productions agricoles et agroalimentaires, est en
mesure de vous apporter cette information au travers de différents services
(modules) :
- Veille documentaire, normative et réglementaire
- Conseil et assistance technique
- Formation intra et inter entreprises
- Stage de formation pratique en laboratoire (technique d'analyse)
- Conférence et séminaire